5 модных нью-йоркских коктейлей

Василий Быков — 25 октября
Сегодня открывается ресторан Saxon + Parole. Мы попросили бартендера Масаширо Урушидо приготовить 5 коктейлей.
 

 

MANHATTAN ON TAP

 

Бурбон – 60 мл

Сладкий итальянский вермут – 30 мл

"John's Leather bitter" – 3 капли

Смешайте все компоненты, перелейте в охлaжденный коктейльный бокал.

BOWERY FIX

 

Текила бланко – 50 мл

Мескаль – 20 мл

Желтый шартрез  – 10 мл

Лимонный сок – 20 мл

Сахарный сироп – 20 мл

Настойка из перца чили – 2 капли

Щепотка соли

 

Взболтайте все ингредиенты в шейкере, отцедите в большой замороженный бокал. Украсьте парой капель настойки из перца чили. 

 

RUM & RAISIN

 

Выдержанный ямайский ром – 50 мл

Ванильный ликер – 20 мл

Пряный медовый сироп – 10 мл

Одна столовая ложка греческого йогурта

 

Взболтайте все ингредиенты в шейкере, перелейте в охлажденный хайбол со льдом. Добавьте содовой и посыпьте корицей.

 

YANKEE MULE

 

Водка  – 50 мл

Сок лайма – 20 мл

Домашнее имбирное пиво

 

Залейте все ингредиенты в медную кружку со льдом. Украсьте засахаренным имбирем и долькой лайма.

 

MAPLE PECAN SAZERAC

 

Коньяк – 30 мл

Ржаной виски – 30 мл

Абсент – 10 мл

Домашний ореховый сироп из пекана – 10 мл

Биттер Peychaud's  – 3 капли

Ореховый биттер – 2 капли

 

Смешайте все компоненты, перелейте в хрустальный замороженный бокал, предварительно ароматизированный абсентом.

 

Фотографии: Слава Гусев

6982 просмотра

Салат в виде рыбки, ёжик из колбасок и другие кулинарные изыски
fe-ellie — 11 января
Как отдохнуть и не профукать праздники
fe-ellie — 29 декабря
Покажи эти картинки тому, кто скажет, что мех — это не модно
22 декабря
Если у тебя нет хотя бы одной из этих пар — ты не модный
16 декабря
Noize MC собрал плейлист для прогулки по зимнему Петербургу
МУЗЫКА — 16 декабря
Самое интересное

Идеальной женой может оказаться практически любая
23 января
Слова «идеальная женщина» не вымысел статей в журналах и подвыпивших мужчин в барах. Какая она, баба мечты?
Medison — 17 марта

Красивая грудь, сексуальная попа, милое лицо — всё это в еженедельной съёмке с девушкой, ...
ХОТИМ – 27 января

После выхода рекламной кампании, любители посмеяться сделали фотожабы на юношу
fe-ellie – 12 января

Конечно же, здесь есть цитаты Эрнеста Хэмингуэя и Буковски, но вам также захочется узнать, что ...
7 сентября

Надо давать себе передышку и иногда смотреть незамысловатые фильмы, такие как "Школа рока" с ...
Ольга Труфанова – 23 октября

Раз в неделю выбираем в газетах самые интересные объявления личного характера. Орфография — ...
21 октября

Партнер Рамблера
 
 
Войти через Facebook Войти через Вконтакте Войти через Twitter
Вы можете войти через социальные сети или пройти
быструю регистрацию на Royal Cheese
Логин или e-mail