5 модных нью-йоркских коктейлей

Василий Быков — 25 октября
Сегодня открывается ресторан Saxon + Parole. Мы попросили бартендера Масаширо Урушидо приготовить 5 коктейлей.
 

 

MANHATTAN ON TAP

 

Бурбон – 60 мл

Сладкий итальянский вермут – 30 мл

"John's Leather bitter" – 3 капли

Смешайте все компоненты, перелейте в охлaжденный коктейльный бокал.

BOWERY FIX

 

Текила бланко – 50 мл

Мескаль – 20 мл

Желтый шартрез  – 10 мл

Лимонный сок – 20 мл

Сахарный сироп – 20 мл

Настойка из перца чили – 2 капли

Щепотка соли

 

Взболтайте все ингредиенты в шейкере, отцедите в большой замороженный бокал. Украсьте парой капель настойки из перца чили. 

 

RUM & RAISIN

 

Выдержанный ямайский ром – 50 мл

Ванильный ликер – 20 мл

Пряный медовый сироп – 10 мл

Одна столовая ложка греческого йогурта

 

Взболтайте все ингредиенты в шейкере, перелейте в охлажденный хайбол со льдом. Добавьте содовой и посыпьте корицей.

 

YANKEE MULE

 

Водка  – 50 мл

Сок лайма – 20 мл

Домашнее имбирное пиво

 

Залейте все ингредиенты в медную кружку со льдом. Украсьте засахаренным имбирем и долькой лайма.

 

MAPLE PECAN SAZERAC

 

Коньяк – 30 мл

Ржаной виски – 30 мл

Абсент – 10 мл

Домашний ореховый сироп из пекана – 10 мл

Биттер Peychaud's  – 3 капли

Ореховый биттер – 2 капли

 

Смешайте все компоненты, перелейте в хрустальный замороженный бокал, предварительно ароматизированный абсентом.

 

Фотографии: Слава Гусев

8318 просмотров
Рассказывает Нгуен Тхань Хай – концепт-шеф сети вьетнамских стрит-фудов PhoBo
22 июля
Четвертый по счету Фестиваль электронной музыки и современного искусства Present Perfect пройдет в Северной столице ...
22 мая
Тувинское горловое пение, советский нью-вейв, японские импровизаторы и Пахом — на заброшенной военной базе
15 мая
Мы выбрали лакшери варианты. Можно найти похожие. И дешевле
25 апреля
Столичные модники сходили на показ в кафе
25 апреля
Самое интересное

Рассказываем про писателей которые увлекались алкоголем
Тихон Печалин — 30 июля
Все имеет тренд - шмотки, диеты, профессии, и прочая лабуда, включая баб
Василий Аккерман — 25 марта
Нет ничего хуже, чем сидеть за столиком напротив какого-то парня, и мечтать, чтобы эта встреча поскорее закончилась
9 сентября

Не важно на какой митинг вы пойдете в субботу. В любом случае, обещают дикий мороз. И надо ...
Алексей Катков – 3 февраля

Бытовые зарисовки американского иллюстратор Кита Негли
1 мая

Смешные фотографии с участием автомобиля
fe-ellie, РУССКАЯ ЖИЗНЬ – 17 февраля

В твиттере сегодня шутят над уважаемым изданием
3 февраля

Веселый тест с раздеванием, для тех, кто разбирается в моде
ТЕСТ, Артём Смирнов – 2 октября

Партнер Рамблера
 
 
Войти через Facebook Войти через Вконтакте Войти через Twitter
Вы можете войти через социальные сети или пройти
быструю регистрацию на Royal Cheese
Логин или e-mail