Как приготовить соус BBQ с крафтовым пивом

31 октября
Модный соус к крыльям, свиным ребрам и всему такому прочему
 

Иди в магазин и купи товары из списка. А после, немного выпив, начинай готовить. Все просто.

 

Что  нужно:

Бутылка кетчупа

1 бутылка пива. IPA или APA — значения не имеет

1 ст. л. горчицы

1 головка чеснока

¼ чашки лука

¼ чашки светло-коричневого сахара

Пару-тройку капель соуса Табаско

Пару-тройку капель соуса Вустершир

Щепотка кайенского перца

1 ст. л. рубленого имбиря

⅜ Стакана воды

Соль

Перец

 

Готовим:

Нет строгого порядка, как в какой последовательности смешивать ингредиенты. Только пиво добавляем в последнюю очередь. Короче, отправляйте все в блендер и смешивайте до однородной массы. Вкус можно регулировать, например, сделать более острым или менее соленым.

Это не точная наука, не стесняйтесь добавлять больше разных ингредиентов, кроме воды, разумеется.

Залейте соус в большую миску и медленно добавьте около половины бутылки пива. Если вы предпочитаете соус погуще, добавьте меньше. Тщательно перемешайте. Лучше всего есть соус на следующий день.


1475 просмотров

Салат в виде рыбки, ёжик из колбасок и другие кулинарные изыски
fe-ellie — 11 января
Как отдохнуть и не профукать праздники
fe-ellie — 29 декабря
Покажи эти картинки тому, кто скажет, что мех — это не модно
22 декабря
Если у тебя нет хотя бы одной из этих пар — ты не модный
16 декабря
Noize MC собрал плейлист для прогулки по зимнему Петербургу
МУЗЫКА — 16 декабря
Самое интересное

Смешные и слегка отредактированные цитаты из твиттера @im_hank_
Вера Ренатова размышляет на тему, можно ли познакомится с приличной девушкой среди товаров народного употребления.
Вера Ренатова — 2 марта
Как выпивать в одно лицо и какие у единоличного потребления топлива плюсы мы и постараемся рассмотреть.
Матвей Черемуха — 27 декабря

Полароидные снимки заключенных из Алабамы.
16 февраля

Продолжение легендарного текста. В этот раз написала девушка. Читай внимательно.
Ганна Шевченко – 30 октября

Как быстро переупаковаться из провинциальной нимфы в духовно богатую деву из столицы

Режиссер Григорий Константинопольский рассказывает о новинках кинопроката. Смотреть кино или ...

На прошлой неделе прошла вторая Московская специализированная выставка по вышивке МAGIC STITCH. ...
Алексей Катков – 30 апреля

Партнер Рамблера
 
 
Войти через Facebook Войти через Вконтакте Войти через Twitter
Вы можете войти через социальные сети или пройти
быструю регистрацию на Royal Cheese
Логин или e-mail