3 классных коктейля на текиле

Василий Быков — 14 ноября
Шеф-бармен ресторана "Латинский квартал" Стася Колесникова рассказывает, что интересного можно намешать с текилой
 
Пить текилу по формуле 90-х — лизнул, выпил, закусил — не актуально. Поэтому предлагаем три простых рецепта с текилой, которые можно смастерить дома. Или заказать в "Латинском квартале", где их готовят образцово.
 

Kiwi Smash

Тики – это каменные или деревянные статуи полинезийских богов, которые, по местным поверьям, и создали человека. Начиная с середины 30-х годов прошлого века истуканы, стали главным символом культуры тики-баров, в которых жарко, весело и пьяно, как на солнечных Гавайях. Девушки-бармены в Латинском Квартале обошлись без цветастых рубашек, тем не менее ловко смешали тематический кисло-сладкий коктейль Kiwi Smash. Легкий и свежий Kiwi Smash из текилы и содовой со вкусом зеленого чая с добавлением киви и яблока прекрасно утоляет жажду.

 
Ингредиенты:
Текила светлая - 30 мл
Киви - 1/2 шт
Яблочный сироп - 10 мл
Сок лайма - 10 мл
Содовая из зеленого чая – топ
 
 
Способ приготовления:
Положить киви в бокал и немного раздавить. Добавить яблочный сироп и сок лайма. Добавить текилу. Положить крупный лед и долить содовую до верха. Перемешать. Украсить верхушкой мяты.
 
 

The old man and the sea

Коктейль The old man and the sea/«Старик и море» смешивают на основе серебряной текилы и сухого вермута с добавлением лимонного фреша, сахарного сиропа, огурца и кинзы, раскрасит вкусовую палитру нежными оттенками с легкой кислинкой послевкусия.

Напиток свежий, как глоток океанского бриза, питкий и крепкий, как воля закалённого жизнью кубинского рыбака. В составе напитка классические ингредиенты для севиче — лимон, кинза, огурец. Для полного соответствия не достаёт только рыбы — поэтому мы рекомендуем этот коктейль именно к рыбным блюдам, таким как севиче и тирадито.

 
Ингредиенты:
Текила светлая – 40 мл
Вермут сухой – 45 мл
Лимонный фреш – 30 г
Сахарный сироп – 20 г
Кинза – 2 г
Огурец – 5 г
 
Способ приготовления:
Сперва положить в шейкер огурец и кинзу, помять мадлером. Затем залить все ингредиенты в шейкер и взболтать. При подаче украсить кинзой и нори.
 
 

Margarita Flirt

Коктейль "Маргарита" считается одним из самых популярных в мире. Свою вариацию на тему исполнили за баром Латинского Квартала. Главным отличием от классики является – отсутствие льда и наличие яичного белка. В основе традиционно выдержанная текила, резкость вкуса которой смягчает белок, придавая консистенции тягучесть. Получился мягкий коктейль с легкой кислинкой характерной для текилы.

 
Ингредиенты:
Текила выдержанная – 40 мл
Кампари – 10 мл
Сироп Маракуйя – 15 мл
Фреш лимонный – 20 мл
Белок яичный 20 – мл
 
Способ приготовления:
Все ингредиенты поместить в шейкер и взболтать. Затем перелить в охлажденный бокал.
 

1567 просмотров
Салат в виде рыбки, ёжик из колбасок и другие кулинарные изыски
fe-ellie — 11 января
Как отдохнуть и не профукать праздники
fe-ellie — 29 декабря
Покажи эти картинки тому, кто скажет, что мех — это не модно
22 декабря
Если у тебя нет хотя бы одной из этих пар — ты не модный
16 декабря
Самое интересное

В 2009 году фотограф Елена Черняк сфотографировала в Новокузнецке приятельниц своей мамы.
Василий Быков — 1 декабря
Честный рассказ о том, почему идеальной девушке не найти мужа в 30 лет
Aliens — 17 ноября
Девушки никого не пощадили
RC — 7 апреля

Про тех баб, с кем стоит перестать общаться как можно скорее
Екатерина Волошина – 16 февраля

Самое главное и любимое блюдо от обиженной и оскорбленной женщины с разбитым сердцем - это ...
Aliens – 14 марта

Автор путешествует по стране и рассказывает нам о том, что видел и слышал.
Тимур Юсупов – 5 ноября

Михаил Хан нарисовал настоящий русский гороскоп. Все теперь ясно
9 апреля

Сегодня годовщина смерти Пушкина. Лирическая зарисовка на эту тему.
10 февраля

Партнер Рамблера
 
 
Войти через Facebook Войти через Вконтакте Войти через Twitter
Вы можете войти через социальные сети или пройти
быструю регистрацию на Royal Cheese
Логин или e-mail