Какое вино вызывает более сильное похмелье?

НАУКА — 28 декабря
Наука дала ответ по этому вопросу
 
Каждый, кому доводилось перебирать с вином, знает, каким ужасным может быть похмелье. Но зависит ли его сила от того, что именно вы пили накануне вечером? Неужели весь секрет в том чтобы выбирать правильные напитки? Наука дала рекомендации по этому вопросу.
 
Профессор Стив Оллсоп, директор Национального института медицинских исследований города Перт в Австралии, уверяет, что разные виды алкогольных напитков действительно вызывают похмелье разной интенсивности. Ученые выяснили, что она зависит от уровня конгенеров, содержащихся в напитке. Количество конгенеров также влияет на цвет и вкусовые качества алкоголя: чем больше конгенеров, тем темнее напиток. Например, в бренди уровень конгенеров значительно выше, чем в водке, а в красном вине их больше, чем в белом.
 
Конгенеры - это токсичные соединения, которые появляются в процессе ферментации алкогольного напитка. И по мере расщепления этих соединений из нашего организма выводятся токсины, что и вызывает плохое самочувствие. Вот что такое похмелье с биологической точки зрения.
 
При всем этом надо понимать, что не одни конгенеры виновны в вашей утренней разбитости. Несомненно, свое влияние на силу головной боли и масштабы похмелья оказывают и другие факторы - насколько хорошо ваш организм усваивает алкоголь, какой у вас уровень гидратации, когда вы ели в последний раз, ну и наконец - сколько вы выпили. 
 
Иными словами, с помощью похмелья нашего тела сообщает нам, что мы выпили слишком много. Теперь, помимо уже известных рекомендаций - не пить на голодный желудок и сопровождать алкогольные напитки водой - мы можем пользоваться результатами исследований и стараться выбирать более светлые по цвету напитки, чтобы утро после вечеринки было действительно добрым.

2345 просмотров
Самое интересное

11 признаков настоящего мужчины
Василий Аккерман — 21 января
Что нужно сделать, когда ты расстаёшься с бойфрендом.
Валерий Тен — 27 февраля
Легендарные бурлеск-дивы Лас-Вегаса доказывают, что солидный возраст может быть сексуальным
Андрей Ковалев — 23 декабря

Американский фотограф Элизабет Моран посещает места съемок садо-мазо порнофильмов.
Сергей Новиков – 28 февраля

А еще это очень недорого
fe-ellie – 28 декабря

Вам мало? Или его вообще нет? Royal Cheese знает, как помочь
Раиса Захарова – 10 октября

Вопросы, которые задают себе блондинки, выбирая вино – это золотая тема для взрывного скетча в ...
Глеб Короленко – 8 апреля

11 признаков настоящего мужчины
Василий Аккерман – 21 января

Партнер Рамблера
 
 
Войти через Facebook Войти через Вконтакте Войти через Twitter
Вы можете войти через социальные сети или пройти
быструю регистрацию на Royal Cheese
Логин или e-mail