Лето — долгожданная пора для стран, где большую часть времени царит холод. Но как только показания градусника превышают отметку нормальности, люди начинают сильно страдать от жары. Однако все познается в сравнении. То, что для нас катастрофа, для жителей других стран вовсе не является таковой. Давайте разбираться, как они справляются с жарой и может ли это быть полезно для нас.
Советы для россиян
Климат в России вряд ли можно назвать стабильным. Многие территории вообще круглогодично завалены снегом. В других погода меняется достаточно быстро. Например, за один день в Петербурге можно попасть под дождь, получить солнечный удар и замерзнуть. Однако аномальная температура наблюдается все чаще. Для многих это настолько тяжелое испытание, что из-за аномальной жары, царящей в центральной части России, люди прыгают в каналы Петербурга, лишь бы охладиться. Мы собрали все базовые советы специалистов, которые помогут наслаждаться летом, а не мечтать, чтобы оно закончилось:
- пей освежающие напитки;
- носи правильную одежду;
- ешь легкую и освежающую пищу;
- защищай свою кожу;
- перенеси спортивные занятия в проветриваемые помещения.
Это элементарные и универсальные правила. Однако страны, которые переживают жару большую часть года, имеют свои собственные методы борьбы.
Бразилия
Бразильцы славятся на весь мир своей страстью к веселью и карнавалам. Неудивительно, что их средства от жары частично соответствуют этому стереотипу. Первый и самый важный способ — фирменный алкогольный коктейль, король всех вечеринок под названием «кайпиринья». В него входит нарезанный лайм, тростниковый сахар, водка и лед. Средство, конечно, неплохое, кроме того, оно не просто охлаждает, но и помогает оставаться в приподнятом настроении. Однако для рабочих дней вряд ли подойдет.
Вторая техника больше подходит под рабочие реалии. Они пьют кокосовый сок прямо из скорлупы. Молоко не слишком сладкое и приторное, что отлично помогает справиться с жарой. Из него можно делать натуральное мороженное, которое даст еще больше прохлады.
Шри-Ланка
Как и в Бразилии, и Испании жители справляются с жарой с помощью послеобеденного отдыха. В Шри-Ланке ровно в 12 дня все магазины закрываются, поэтому совершить покупки можно только после 4-х часов. Все рестораны и кофейни в летний период меняют свое меню. Основными ингредиентами на время становятся арбузы, мята, огурцы и другие охлаждающие продукты. Удивительно, но газированные напитки не пользуются спросом, только натуральные ингредиенты и комнатная температура.
Вьетнам
Большая часть территорий страны переживает только два сезона: невыносимая духота и засуха с ноября по май, и пекло с тропическими дождями во все остальные месяцы. Такой устойчивый климат должен был стать привычным для местных, но это не так, они терпеть не могут жару, поэтому дети приходят на занятия в школу раньше 7 утра, примерно в это же время начинают работать и офисы. На обед все отправляются тогда, когда солнце не вошло в зенит и по городу все еще можно нормально передвигаться, не опасаясь теплового удара.
После этого наступает время сиесты, да, это удовольствие доступно не только испанцам. Офисные работники отдыхают на рабочих местах или в специальных комнатах. Кроме того, все помещения должны быть оснащены сплит-системами. Если на них не хватает средств, то устанавливаются вентиляторы, а уличные террасы оснащаются специальными распылителями.
Все дела, например, занятия спортом или встречи с друзьями осуществляются только в вечернее время. Поэтому в каждом заведении всегда очень много посетителей. А по городу передвигаются с помощью мопедов, избегая общественный транспорт и душные машины без кондиционеров.
К «системе охлаждения» активно подключают питье и еду: наиболее популярны зеленый чай со льдом, бульон из огурца, а также другие напитки на основе трав.
Мьянма
На территории, граничащей с Индией и Бангладеш, растут деревья с очень широкими листьями, которые помогают жителям спрятаться от прямых лучей. Не только природа помогает справиться с климатом, местные производители разработали специальную линейку косметики под названием «танатхар». Ее производят из опилок танаки и воды, смешивая до состояния, напоминающего сметану. Маску наносят на лицо, она не стягивает и не сушит кожу, но отлично защищает от воздействия солнца. Их используют только женщины и дети.
Таиланд
Жители многих жарких стран с самого рождения начинают адаптацию к жаре. Вот и тайцы чувствуют себя комфортно при температуре +40. Девушки умудряются краситься и не переживать о судьбе макияжа.
Однако и у них есть свои секреты. Тайцы используют специальный дезодорант-кристалл. У нас найти средство довольно трудно, а вот в Таиланде оно продается в каждой аптеке или магазине. Кроме того, перед выходом из дома они часто наносят натуральную пудру, которая защищает от солнца и сокращает вероятность ожогов или обгорания.
Китай
В течение летних месяцев на всех центральных улицах столицы устанавливают распылители, а поливочные машины на постоянной основе курсируют по городу, прибивая пыль. В 2007 году Госсовет принял закон, согласно которому в рабочих кондиционируемых помещениях температура должна быть не ниже 26 градусов.
Соединенные Штаты Америки
Не только юго-восточные страны поражают высокими градусами, лето в Нью-Йорке может быть действительно мучительным и непривычным для жителей. Здесь никто не представляет свою жизнь без кондиционеров, они есть в домах, кафе, автобусах. Кроме того, если в летние месяцы по тем или иным причинам районы города остаются без электричества, то власти осуществляют доставку искусственного льда для охлаждения жилых помещений.
Аномальная жара — не шутка глобального потепления и экологических катастроф, о которых говорят многие экологи и обеспокоенные люди. Даже в 40-50-х годах, когда кондиционеры были далеко не в каждом доме, жители ночевали на крышах собственных домов, чтобы хоть как-то охладиться. В современных городах есть специальные «убежища от жары» — это помещения, ориентированные в первую очередь на бездомных, чтобы им не стало плохо от теплового или солнечного удара. Здесь волонтеры обеспечивают нуждающихся питьевой водой, а также организовывают досуг в прохладных помещениях. А в Центральном парке в июле и августе открывается общественный бассейн.
Италия
Аномальная жара в Италии — это ежегодное явление. Поэтому власти и местные жители уже довольно давно соблюдают определенный алгоритм действий, дабы обезопасить себя. В отличие от пригородов, в столице найти природную тень невероятно сложно. Как таковых озелененных парков тут мало, а из деревьев доступны только высокие римские сосны, не дающие тени вовсе.
Буквально за несколько дней до наступления самого жаркого сезона, все СМИ начинают вещать о наступлении «африканского зноя». Это своего рода сигнализация, призывающая к действиям и остерегающая группы риска: детей, стариков и больных сердечными и другими заболеваниями. А в 2012 году в период сильной жары, сотрудники здравоохранения организовали целую кампанию «Спокойное лето: как победить жару». По всей стране работала линия поддержки, на которой эксперты предоставляли всю необходимую информацию и правила действий: выходить на улицу только в крайней необходимости, пить много воды, не употреблять в пищу острые блюда и не стесняться обращаться за помощью.
Франция
Жара во Франции также порой достигает своего апогея. Август 2003 года запомнился жителям самой настоящей трагедией. За все лето погибло 15 тысяч человек, большую часть из них составляли пожилые люди. Главными причинами смертей были обезвоживание, тепловые удары, обострение тяжелых заболеваний сердца и дыхательных путей. Трагические события того года подтолкнули местные власти разработать систему, план действий на тот случай, если ситуация повторится. В первую очередь будет запущена работа кризисных центров с постоянной поддержкой специалистов. Они также собрали необходимую информацию и направят сотрудников всех необходимых служб.
Тщательному инструктажу и подготовке подверглись сотрудники больниц, хосписов. Социальные работники в тяжелый период совершают обход домов для престарелых, при необходимости оказывают помощь. А СМИ в это время крутят информацию о том, как каждый может защитить себя.
Израиль
Здесь обезвоживание — часто встречающееся явление, поэтому доктора всегда предупреждают, что пить воду чрезвычайно важно. Также на каждом углу практически во всех городах продается фирменный лимонад гарус. Состав достаточно простой: лимонный сок, апельсин, мята, много холодной воды и сироп, все это взбивают в блендере до густой консистенции. Его здесь пьют практически постоянно.
Кроме того, ежедневные обливания здесь обязательны, а 4 июля по всей стране проходят «водные войны». В ход идет все: водяные пистолеты, ведра с водой, лейки, распылители. На мероприятии достается всем, как местным жителям, так и случайным туристам, которые еще не успели привыкнуть к климату.
Индия
Индийцы спасаются с помощью одежды: хлопчатобумажных рубашек, юбок и платьев. Примечательно то, что практически все они с длинным рукавом и обязательно белого цвета или других светлых оттенков.
Что касается продуктов, то самым популярным является манго. Оно присутствует практически в каждом блюде или напитке в течении всего жаркого сезона. В почете коктейль из манго и кардамона. Кроме того, жители избегают жирной пищи, добавляя преимущественно острые специи, объясняя это тем, что только острота способствует охлаждению тела и правильному потоотделению. Итальянцы с ними не согласятся.