Правильное питание, фитнес, веганство, безглютеновая диета и ежедневные отчеты обо всем этом в Инстаграм — все это неотъемлемая часть жизни современных людей. У тебя точно есть такие знакомые — а возможно, ты и сам такой. Здоровый образ жизни — это хорошо, однако это движение окружено таким количеством заблуждений и мифов, что есть риск не только не добиться желаемых результатов, но и нечаянно навредить своему организму. Поговорим про неправильный ЗОЖ: как делать не надо.
Про сахар
Возможно, для тебя это будет сюрпризом, но любой углевод, который попал в твой желудок — будь то тарелка овсянки или булка из синнабона, — расщепляется до глюкозы. Это очень важно для нервной системы («съешь шоколадку — для мозга полезно»). Так что сахар — жизненно необходимый элемент, и полностью отказываться от углеводосодержащих продуктов нельзя. К набору веса приводит лишь избыток этих продуктов, а не само по себе их наличие в рационе. Строгие ограничения в сладком и мучном приведут лишь к тому, что ты рано или поздно сорвешься и переешь до потери пульса, очнувшись в слезах, с куском пиццы во рту.
Весы — мои лучшие друзья
Контроль своего веса путем ежедневной нервозной процедуры стояния на весах и рыданий из-за каждого набранного грамма — это абсолютно бессмысленное занятие. Во-первых, вес человеческого тела меняется в течение дня от количества накопившейся в тканях воды — вечером ты будешь весить больше, но не из-за того, что потолстел. Добавить лишнюю цифру может непереваренная пища, если она еще не успела вывестись из организма. Единственный надежный контроль за своими объемами можно осуществлять с помощью швейного сантиметра — замеры делаются обычно в груди, бедрах и талии. Избавься от привычки взвешиваться — и жить станет легче.
Без глютена — это хорошо
Слово-то какое страшное, разве что-то безопасное назовут «глютеном»? На самом деле, глютен — или клейковина — это белок, содержащийся в семенах злаковых растений. Клейковина широко применяется при изготовлении хлебобулочных изделий, фарша, а также продуктов с густой текстурой: кетчупов, мороженого, паштетов. Сам по себе глютен абсолютно безопасен для здоровых людей, вред может нанести лишь чрезмерное увлечение продуктами, в которых он, по иронии судьбы, содержится: булочки и прочие атрибуты сладкой жизни. Единственные люди, которым реально противопоказан глютен, — те, что страдают целиакией — непереносимостью глютена.
Жидкая диета
О «питьке» — питьевой диете — на женских форумах и в девичьих пабликах ходят легенды. Мол, она творит чудеса, очищает организм, «разгоняет обменку» и позволяет сбросить заветные пять кило за неделю. На деле же при таком питании организм переходит в «аварийный» режим работы, заставляя все метаболические процессы замедляться. Желанный отвес наступает в результате экстренного расходования калорий на все важнейшие ресурсы: работу внутренних органов и двигательную активность. Общее состояние в период диеты будет мало напоминать радостный детокс: раздражительность, сонливость, тремор и головокружения. Когда питьевая диета подойдет к концу, тебя ждет неприятный сюрприз — килограммы вернутся и прихватят с собой друзей. «Я на всякий случай отложу тут на заднице немного жира, вдруг ты еще раз захочешь заморить нас голодом, идиот», — говорит твой организм. И он прав.
Окей, гугл, как похудеть в ногах
Одно из популярнейших заблуждений — похудение в определенной части тела. К сожалению, это так не работает. Жиросжигание не запускается в какой-то локальной точке, будь то ноги или живот, — оно идет комплексно и равномерно, лишний вес уходит «слоями» со всего тела. Поэтому до упора качать пресс и ждать, когда же складки превратятся в кубики, — бесполезно. Скорее всего, при таком раскладе жир не исчезнет вовсе, потому что для его сжигания необходимы аэробные нагрузки: бег, плавание, танцы и другие виды активности, в которых задействованы легкие и как можно больше групп мышц. Кайли Дженнер точно не гуглила «как похудеть везде, кроме ягодиц».
Замок на холодильнике закрывается в 18:00
Правило «18:00» — это тоже пережиток прошлого. Нужно помнить, что режим любого современного человека индивидуален: многие из нас завершают свой день очень поздно, работают по ночам или много времени проводят в разъездах. Для поддержания здорового тонуса организма план питания очень важен. Правило «18:00» основано на том, что лучше всего ужинать за 3-4 часа до сна. Если ты ложишься в полночь, то поужинать можно и позже. При этом на тарелке не должно быть углеводов — предпочтительнее белковая пища и легкие овощи: болгарский перец, помидоры, огурцы.
«Отработать» съеденное в зале
Многие становятся заложниками стереотипа о том, что можно сжечь набранные за ужином калории за полчаса интенсивного бега. Ну, пожалуй, стоит привести цифры. Полчаса на беговой дорожке — это около 120 ккал. А 120 ккал — это маленькая шоколадка. Что, не тянет на 8 роллов «Филадельфия»? Но ничего смешного в синдроме «отработчиков» нет.
Сегодня выделяют опасную разновидность РПП — спортивную булимию. При обычной булимии человек, стремясь избавиться от съеденного, вызывает рвоту. При спортивном варианте расстройства рвоту заменяют физические нагрузки, которыми человек наказывает себя за съеденное. Это очень серьезное заболевание, и первый его симптом — судорожное желание «отработать» спортом каждый съеденный кусочек. Такой подход не только не делает человека здоровее, но и грозит серьезными травмами.
За здоровый ЗОЖ
Чтобы избежать ошибок в укреплении собственного здоровья, нужно прежде всего сохранять трезвость ума. Во-первых, не надо доверять кому попало, особенно маркетологам: тщательно проверяй информацию о новых велнес-трендах: супер-фудах, диетах и прочем мифологическом ПП-мусоре, который создается, чтобы тянуть из людей деньги. Во-вторых, досконально изучи базовые принципы работы своего организма — тогда ты легко с ним подружишься. Здоровый образ жизни не должен калечить тебя и делать параноиком, который боится положить в рот лишнюю калорию. Жизнь здорового человека должна быть наполнена удовольствием — от пищи, от собственного тела и мировоззрения.