Мы в этом живем

Бургер бар 11/1

Василий Быков Василий Быков
На Лубянском проезде открыли бургер бар. Нашествие хипстеров гарантировано.

В гастрономическом плане, Лубянский проезд, окрестности Старой и Новой площади и начало Покровки — вакуум. Там решительно негде поесть. Ни кому еще в голову не пришло открыть там более менее съедобное место. Хотя алкаши со мной не согласятся: одно кафе «Аист» 1988 года издания чего стоит. Но, простите, туда можно водить только иностранцев на экскурсию: показывать — как пьют водку стаканами и закусывают ее распухшими, как пальцы выпивохи, сосисками.

Ситуация изменилась буквально на днях. На Лубянской проезде открыли Бургер бар «11/1». Если бы мне пришлось писать задание по инфографике, я бы написао что здесь 8 видов бургеров. Один из них со свининой, один из морепродуктов, один из индейки и из ягненка тоже один. Остальные из говядины. Из последних главный — 11/1 сделан не из котлеты, а из цельного куска запеченного мяса и там 11 составляющих + соус. В другом бургере говядина вступает в неслучайную связь с фуа гра, в третьем котлета обложена сыром, как шпион в засаде — аж четыре сыра вокруг: грюйер, моцарелла, чеддер и пармезан. Никуда не скрыться.

Еще бы написал что здесь подают 3 сэндвича, 3 домашних десерта, 2 супа и 5 овощных гарниров. Из которых жареный батат — просто великолепен. Куда как лучше этой замухрышки картошки. Еще нужно добавить 6 салатов, 4 горячие закуски — где мой фаворит фиш&чипс, а так же дописать про холодные закуски, которых в меню 5, и среди них отметить хумус из зеленого горошка.

Не знаю, как инфографике написать про то, что в баре два зала. Курящий —лучше. Там огромные окна и можно наблюдать за уставшими людьми, идущими с работы. И как отобразить то, что очень сложно выйти из-за стола — порции огромные. И вовсе непонятно, как нарисовать, что хочется съесть два-три бургера. Но влезает только один. Придется вернуться.

Метро «Китай-город», Лубянский проезд, дом 15 строение 2
телефон +7 (495) 231-9290
Комментарии
Загрузить еще