От колыбели до камина: изучаем «‎Домострой» и другие старинные учебники по семейной жизни

Говорят, что каждая семья несчастна по-своему, но в более давние времена такое разнообразие не приветствовалось и всем русским семьям «‎Домострой» навязывал одни на всех нормы поведения, связанные с различными сторонами жизни. Давай посмотрим, как выглядели эти советы и были ли в других культурах такие же учебники быта.

Памятник, который написали

«‎Домострой» — это книга, содержащая в себе рекомендации, правила и советы для жизни средневековой русской семьи. Его называют памятником русской литературы, а многие считают, что содержание этой книги актуально и сейчас. Так ли это?

«‎Домострой» возник ещё в XV веке в Новгороде, и им в то время зачитывалась новгородская знать. Он претерпел много изменений, постепенно обогащался новыми главами, пока в XVI веке не превратился в тот вариант, который дошёл до нас. Его собрал протопоп Сильвестр — духовник Ивана Грозного. Нельзя назвать эту книгу уникальной, так как она содержала в себе советы и из других славянских сборников («Златоуст», «Измарагд») и из некоторых европейских. В итоге «‎Домострой» включал в себя 67 глав, вот некоторые из них:

4. Как всею душою Господа возлюбить и близкого своего, страх Божий иметь и помнить о смертном часе.
39. Как жене с мужем советоваться каждый день и обо всем спрашивать: и как в гости ходить, и к себе приглашать, и с гостьями о чем беседовать.
48. Как огородом и садом заниматься.
65. Правило о различных медах сыченых: как сытить меды всякие, как ягодный морс готовить, и квас медовый простой ставить, и пиво простое подсычивать медом, и хмель варить в кипятке, чтобы сытить мед обварной.

Как видишь диапазон семейной жизни, который охватывает «‎Домострой», достаточно широк, поэтому на эту книгу мог полагаться любой член семьи в любой непонятной ситуации. В общем, все статьи можно разделить на несколько условных групп: о духовном, о почитании царя, о застолье, о хозяйстве, о семье, об уходе за вещами и различные рецепты. Книга, конечно же, в основном использовалась в богатых семьях, которые могли себе позволить организовать быт, опираясь на этот средневековый гайд. В его основе лежали многие христианские заповеди и основы самодержавия — обе эти стороны жизни к тому времени были крепко связаны с государством и семьями в частности.

«‎Домострой» предполагался быть в наличии у каждой семьи с большим количеством детей, а отказ от его заведения приравнивали к сопротивлению воле Божьей, что, кстати, вяжется с современными особенностями российского быта. «‎Домострой» расписывал чёткую патриархальную иерархию семьи, нарушать которую запрещалось: муж был добытчиком, жена вела хозяйство, а дети должны были помогать и беспрекословно подчиняться, иначе «‎Домострой» мог посоветовать некоторые телесные наказания:

«‎Наказывай сына своего в юности его, и упокоит тебя в старости твоей, и придаст красоты душе твоей. И не жалей, младенца бия: если жезлом накажешь его, не умрет, но здоровее будет, ибо ты, казня его тело, душу его избавляешь от смерти».

Причём наказания предусматривались не только для детей, но и для слуг:

«‎Если же в другой и в третий раз натворит чего или заленится — тогда, по вине и по делу смотря, обдумав, проучить его — поколотить: была бы хорошему честь, плохому же — наказание, и всем им наука».

О женских правах в то время не особо рассуждали, поэтому этот сборник советовал женщине быть тихой, кроткой и хозяйственной, потому что развод в то время — дело маловероятное:

«‎Да всякий бы день у мужа жена спрашивала да советовалась обо всем хозяйстве, припоминая, что нужно. А в гости ходить и к себе приглашать и пересылаться только с кем разрешит муж. А коли гости зайдут, или сама где будет, сесть за столом — лучшее платье одеть, да всегда беречься жене хмельного: пьяный муж — дурно, а жена пьяна и в миру не пригожа».

И молиться, молиться, молиться.

Как говорит «Камасутра»

В других культурах в разное время были свои учебники жизни. Причём иногда они скрывались в необычной оболочке. Мы знаем, что древнеиндийская книга «‎Камасутра» наполнена различными картинками с изображением сексуальных поз, которыми пользовались древние индийцы, постигая науку любви. Но оказывается, что это лишь одна из глав большого трактата, в котором ещё есть рекомендации по обустройству семьи, поиску жены и о том, как вообще быть хорошим человеком на этой земле, где так много развратных поз.

Книга состоит из семи глав:
1. В первой говорится о роли любви в жизни человека — и в общем посвящена всякой романтической философии.
2. Благодаря второй главе весь мир знает камасутру, ведь в ней говорится о сексе, ласках поцелуях и, внезапно, о любовном треугольнике (это не одна из поз, а лишь классическая для романтических комедий ситуация).
3. В третьей главе рассказывается о том, как найти девушку, как за ней ухаживать и как в дальнейшем организовать свадьбу.
4. В четвёртой уже идёт обсуждение отношений внутри семьи. Здесь не только философия, но и практические советы, как в «Домострое», по которым видно, что жизнь в Индии была более праздная:

«‎Встав утром, исполнив обычные дела, почистив зубы, употребив в должной мере притирания и куренья, надев венок, натерев [губы] воском и красным лаком, оглядев лицо в зеркале, заложив в рот ароматный бетель, пусть он принимается за дела».

Здесь же разъясняется, как следует гулять по парку:

«‎Перед полуднем, нарядившись, оседлав коней, вместе с гетерами и в сопровождении слуг пусть они отправляются туда. Они проводят время, устраивая бои между петухами, перепелами, баранами, азартные игры, представления и [прочие] приятные забавы».

5. О чужих жёнах. Многожёнство, обольщение, преумножение женского состава семьи.
6. О гетерах (куртизанках). Здесь содержатся советы для женщин подобной формации, о том, кого не следует им принимать, а также некоторые размышления о женской и мужской морали.
7. Тайное наставление. Глава с таким таинственным названием содержит лишь рекомендации по сохранению красоты и поддержанию тонуса в семейной жизни.

Ведение хозяйства в средневековой Европе

Одним из прообразов «‎Домостроя» являлся сборник «‎Парижский хозяин», написанный в конце XIV века. Создал эту книгу в своё время один из богатых жителей Парижа для своей 15-летней жены, которая, естественно, не умела ещё вести хозяйство. Сборник в основном рассказывал о двух вещах, которые должны волновать молодую жену: забота о спасении души и о покое мужа. В целом идеи похожи на идеи «Домостроя». Во вступлении перечислены заповеди для жены, которые разделены по трём разделам:
— долг перед Богом и мужем;
— как правильно вести домашние дела;
— советы, касающиеся игр и забав.

«‎Три вещи гонят хорошего человека из жилища: закрытый дом, дымный камин и ехидная жена… Следите, чтобы зимой (в камине) был хороший огонь без дыма; уложите мужа меж ваших грудей, хорошо укройте, и вы его обворожите. Летом же старайтесь, чтобы ни в вашей комнате, ни в вашей постели не было блох, от коих можно избавиться шестью способами…»

Большую часть книги занимают описания того, как обращаться со слугами, как их нанимать и как обучать. При этом весь обслуживающий персонал автор делит на три вида: для тяжёлых работ, ремесленники и домашняя прислуга. И, не стесняясь, расписывает недостатки каждой из этих групп и то, как следует проводить с ними оплату, исходя из их особенностей. Забота об обучении персонала, кстати, ложилась на плечи жены, которая должна была не только объяснить, что нужно делать этим домашним наёмникам, но и следить за их добросовестной работой. А в случае неприятностей — призывал заботиться о них:

«‎Ежели же случилось так, что один из ваших слуг заболел, отложите прочие заботы, пекитесь сами о нем с любовью и милосердием, и навещайте его, и озаботьтесь выдать ему жалование вперед».

Жене при этом оставались некоторые обязанности, которые были описаны с очень высокой точностью. По сути, у молодой хозяйки дома всегда под рукой был единый список покупок. Например, «‎у булочника следовало взять десять дюжин белых хлебов по одному денье за штуку», а в мясной лавке требовалось купить «‎половину туши барана, чтобы сварить похлебку для слуг, и четверть фунта сала для того, чтобы нашпиговать баранину». Гораздо удобнее записок на холодильнике.

Были и другие интересные советы: как сделать песок для песочных часов, избавиться от крыс и блох и как «‎исцелить» вино. А в главе, которая относится к развлечениям, наш зажиточный автор обучал жену, как кормить и подбрасывать ловчую птицу для соколиной охоты. Вот такие советы молодой хозяйке.

А какие правила, по твоему мнению, должны быть в современном «‎Домострое»?