5 секретных локаций Стамбула, о которых знают только местные

Голубая мечеть, Сулеймание и мечеть Святой Софии — чаще всего туристы посещают привычные достопримечательности, когда приезжают в Стамбул. Но живописных мест в этом городе гораздо больше. Здесь и колорит, и атмосфера, и необычная еда. А еще много удивительных районов и кварталов, в которых мало туристов. Мы расскажем о нетипичных локациях, в которых стоит побывать, если окажешься в Стамбуле.

Прогуляться, охладиться мороженым и захватить сувениры

Квартал Кузгунджук когда-то был обычной рыбацкой деревушкой, а превратился в одно из самых живописных мест. Он выделяется среди других районов узкими улочками, деревянными домиками и выходом к побережью. О том, что ты в Стамбуле, напоминают только многочисленные кошки. 

Хотя Турция – исламская страна, в Кузгунджуке есть не только мечети, но и храмы других конфессий. В квартале живут люди разных верований — это особенно заметно на центральной улице İcadiye Cd. Тут друг за другом расположены синагоги, мечети и церкви. 

Когда нагуляешься, заходи в кафе Divan Keyfi. Оно известно своим мандарино-лавандовым мороженым. Его можно съесть вместе с кофе, который готовят в четырех разных вариантах. И это не привычный нам капучино, а настоящий турецкий напиток. Варят его медных сосудах güğüm, похожих на чайник с крышечкой – от этого кофе приобретает особый вкус.

Здесь же, в кафе Divan Keyfi, можно найти торговый уголок с благовониями. Пряные свечи, ароматические кулоны и домашние диффузоры — такие сувениры точно будут напоминать о поездке в восточную страну.

Отдохнуть и почувствовать себя героем романтического фильма

Знакомство влюбленных в библиотеке — популярный романтический троп, который ты точно видел в кино и сериалах. В Стамбуле есть идеальная локация для воплощения такого сюжета в жизнь — книжный магазин Nail Kitabevi, он находится в здании 19 века. Внутри тебя ждут уютные подушки на подоконниках и море книг – располагающая атмосфера не только для любви, но и для хорошего отдыха.

А если проголодаешься, тут есть мини-кафе. Судя по отзывам, здесь отлично готовят пеку — мясо под картошкой, сытное и вкусное хорватское блюдо. Есть и другие варианты: куриный суп с квасом зама и десерт хало-хало из колотого льда и сгущенного молока. 

Купить турецких сладостей себе и на подарки близким

Хочешь лукум по не туристическим ценам — тогда тебе в лавку Altan Sekerleme. Сладости делают прямо здесь, на втором этаже, а продают на первом. Бизнес семейный и существует уже много лет, поэтому хозяин следит за качеством. Многие говорят, что здесь лучший рахат-лукум во всем Стамбуле. Да и ценник ниже, чем в популярных кондитерских лавках.

Чтобы найти Altan Sekerleme, нужно добраться до рынка Рустемпаша. На пути к сладостям нужно пройти мимо специй, домашней утвари и других местных  товаров. С продавцами можно поторговаться – но осторожнее, этот процесс затягивает. Прихвати пару вещиц в подарок близким или просто полюбуйся на колорит настоящего восточного базара.

Поесть и выпить коктейль с шикарным видом

В Стамбуле кафе и рестораны буквально на каждом шагу. Вариантов много, но сложно найти место, которое понравится по всем параметрам. Где-то радует эффектный вид, но подают только десерты и выпечку, а где-то, наоборот, меню огромное, но атмосферы не хватает. 

Если хочется всего и сразу, приезжай на обед или ужин в отель CVK Park Bosphorus Hotel İstanbul, в котором есть рестораны и бары на любой вкус.

IZAKA Terrace — идеальный вариант для тех, кому важны обе составляющие:  еда и потрясающий вид. Турецкий шеф-повар  по-своему интерпретирует такие традиционные блюда, как кебаб и мезе.  А если хочется почувствовать аромат моря, смело заказывай “улов дня”—  ведь рыбу сюда поставляют местные рыбаки. Авторский подход чувствуется и в коктейлях — их могут сделать острее или слаще на твой вкус. Сладкоежки найдут в меню необычные турецкие десерты —  катмер с густым сливочным мороженым мараш или суфле из пасты тахини с мороженым из лепестков роз (говорят, именно такой десерт ели наложницы в гареме Султана). 

А пока ты наслаждаешься заказанным блюдом, можешь наблюдать за вечерним Стамбулом на закате и Босфорским проливом. В хорошую погоду над террасой даже поднимают крышу, чтобы тебе точно ничего не мешало любоваться Азиатской частью города, историческим полуостровом и подсвеченным разноцветными огнями висячим мостом. 

Второй вариант — Hezarfen S Lounge.  Это панорамный бар, названный в честь исторической личности —  османского инженера-испытателя Хезарфена Ахмета Челеби, который в 1632 году перелетел Босфор на самодельных крыльях, спрыгнув с Галатской башни. Не советуем повторять его подвиг, лучше просто забудь о заботах и стрессах, заказав фирменный коктейль, стаканчик традиционного турецкого чая с рахат-лукумом или ароматный кальян.  А ощущение полета придет само собой, ведь терраса бара словно парит над Стамбульскими крышами и Босфорским проливом.

Расположенный в крыле напротив  Stella Lounge & Bar для тех, кто хочет поесть от души. Повара готовят все, начиная от выпечки и заканчивая полезными блюдами. В приоритете местная кухня, но найдутся варианты и для любителей европейского меню. Вечер украсят живые выступления турецких групп. Можно танцевать, восхищаться кулинарными способностями шеф-повара под музыку или просто наслаждаться атмосферой вечера. 

Узнать больше CVK Park Bosphorus Hotel İstanbul

Сходить на концерт на крыше

Если хочется веселья, не спеши покидать CVK Park Bosphorus. На его крыше спряталась концертная площадка Jolly Joker Private. Она популярна среди местных, ведь здесь выступают турецкие исполнители. Концерты проходят по пятницам и субботам. Билеты можно купить через сайт и приложение, или забронировать их по телефону и оплатить на входе.

Сходить в Jolly Joker Private стоит, если хочешь понять Турцию изнутри и услышать что-то новое. К тому же здесь работают профессиональные повара, так что живое выступление местных исполнителей может стать фоном для приятного ужина.