Креольская кухня в Москве
Прямиком из модного Бруклина на кухню кафе прибыл шеф-повар Саймон Гленн. В NY он возглавляет pop-up проект Tchoup Shop.
Подают невероятные маринованные креветки в новоорлеанском стиле (650 рублей), густой суп с уткой (650 рублей) и феноменальный бургер с холодцом и свиным конфи за 590 рублей. Тем, кто решит оставить менее значительные суммы, адресованы: салат с арбузом и фета (280 рублей), закуска из острого яйца с копченой паприкой (150 рублей), жареная грудинка с майонезом (280 рублей) или обжаренная свекла с рикотой и пеканом (250 рублей).
И вот еще на заметку: проект Саймона в 2011 году он был номинирован журналом Time Out New York на премию «Best Southern Comfort Food» и попал в шорт-лист «Best of New York 2011» журнала New York Magazine.
Ну это так. Для справки.
Запечатанный картридж Super Mario 64 продали на аукционе за 1,5 миллионов долларов
В Нижегородской области продается одеколон с запахом губернатора
Трех жителей Перми задержали во время записи видеообращения к Путину
На подмосковных стройках дроны призывают к соблюдению антиковидных мер (видео)
В сэндвичах с тунцом от Subway не нашли ДНК тунца
Десятилетний мальчик из Югры отжался 5713 раз. Он установил мировой рекорд
