Легенда о ночном дожоре: почему не получается похудеть

Сколько бы нам ни твердили про то, как важно ценить свое тело со всеми его недостатками и достоинствами, мысль «нужно похудеть, чтобы выглядеть красивее» многим не дает покоя. В результате наша любимая пластинка с бессмертным хитом «похудею к…» заводится каждый год. Перед праздниками и пляжным сезоном сайты и дешевые журналы переполняются статьями в стиле «Сбрасываем 5 КГ за три дня» — и они всегда находят читателей. Однако историй успеха куда меньше, чем полезных советов. Разбираемся, как это работает, что делать и кто виноват.

Что общего у жертв Мавроди и худеющих

Стратегия борьбы с лишним весом у каждого своя: одни садятся на радикальные диеты, уничтожая свои поджелудочные железы. Другие скупают таблетки, «чудо-кремы» и БАДы, а некоторые доходят до отчаяния и готовы заражаться глистами, лишь бы ненавистные килограммы ушли. Но они почему-то всегда возвращаются.

Стоит поближе рассмотреть все популярные методы, которые нам так советуют, — у них больше общего, чем кажется. Самые распространенные советы звучат примерно одинаково: «похудеть за неделю», «похудеть без диеты», «похудеть на обертываниях». Каждый подобный рецепт, как правило, описан как «быстрый», «эффективный» и «хитрый» — но именно при виде таких хвалебных пассажей стоит притормозить. Первое и самое заманчивое заблуждение, с которым мы сталкиваемся: нам хочется похудеть моментально и без особых усилий. Этот принцип работает не только здесь: мы очень часто обманываем себя, считая, что можно добиться результата, приложив минимум сил, если знать какой-то секрет. Этим объясняется популярность казино, финансовых пирамид, инфоцыганских блогов и всевозможных мотивацинонных тренеров.

Как бы грустно это ни звучало, но пора смириться: получить золотые горы или фигуру мечты, просто щелкнув пальцами, можно только в сказках. Все, что тебе пытаются продать под видом «секрета успеха», — не более чем маркетинговый обман.

Кто виноват? Мозг

Примечательно, что и со сложными и более надежными способами похудения, требующими самодисциплины, у нас ничего не выходит именно из-за пропадающей мотивации. Угадай, кто в этом виноват? Правильно, лимбическая система головного мозга. Она не в курсе, что сейчас 21 век и нам не обязательно ради выживания копить жир и уминать все, что плохо лежит и хорошо пахнет. Американский психолог Уолтер Мишель справедливо назвал лимбическую систему «горячей»: ее реакции настолько быстры, что ты зачастую и сам не понимаешь, когда успел дать слабину и заказать большую пиццу пепперони. Против тебя работает дофаминовое подкрепление: оно, как чертик на левом плече, обещает нам удовольствие здесь и сейчас. Достаточно аппетитного запаха или красивой картинки, чтобы мозг расставил приоритеты не в пользу твоей диеты. Дофамин как бы говорит нам: «Красивый живот ты увидишь в зеркале еще не скоро, а пиццей можешь насладиться уже через час». Как правило, спорить с ним очень сложно, особенно если ты неделю не ешь ничего, кроме брокколи.

Что делать? Страдать?

Пожалуй, самый очевидный вывод, который следует из этой истории: нужно как-то побороть свои дофаминовые соблазны, чтобы похудеть. Сразу скажем: сделать это очень непросто, но мы подготовили чек-лист, который поможет подружиться со своим телом.

1. Начни высыпаться
Наибанальнейший совет, но это правда работает: если ты мало спишь, то твой главный союзник — префронтальная кора — хуже контролирует порывы «горячей системы мозга». Недосыпающий человек с большей вероятностью побежит на обеденном перерыве заедать стресс в ближайший «МакДональдс».

2. Не худей «к лету» и «к новому году»
Опираться на даты, выставляя цели по избавлению от лишнего веса, — плохая идея. Опыт поколений худеющих показывает, что в качестве мотивации такие расплывчатые формулировки не работают. Нужно ставить перед собой цели, как бы сказали проект-менеджеры, по SMART-у: конкретные, измеримые, достижимые, уместные и ограниченные по времени. То есть не «похудею к новому году», а «сброшу 5 килограммов за четыре месяца».

3. Внедряй правильные привычки постепенно
Организм будет в шоке, если ты попытаешься резко отказаться от всего, что он так любит. Представь: еще вчера ты мог пообедать любимым воппером и заесть рабочий стресс жареной картошкой, а сегодня вдруг резко запрещаешь себе это делать. Хорошо еще, если ты живешь в одиночестве, — а как быть, если рядом супруг(-а) довольно уплетает синнабон или родители встревоженно подливают борща с галушками в твою полупустую тарелку? Соблазнов не счесть. Поэтому внедряй полезные привычки постепенно: попробуй для начала отказаться от печенья к чаю, начни готовить дома и брать еду на работу. Когда получится контролировать себя в малом, можно переходить к более серьезным задачам: например, полностью исключить из рациона фаст-фуд.

4. Радуй себя чем-то, что НЕ еда
Задумайся о том, сколько у тебя лишних приемов пищи в сутки: если руки сами тянутся к холодильнику, когда тебе скучно, то с этим нужно что-то делать. Есть много других способов занять себя: пора достать любимые книги, посмотреть, что новенького в Steam, или прогуляться по парку (не заруливая к киоскам с хот-догами). Подумай о том, как себя занять, чтобы избавиться от навязчивых мыслей о еде.

Самое главное: напоследок спроси себя, зачем тебе худеть. Вспомни о том, что меняться нужно в первую очередь для себя: для своего здоровья, хорошего самочувствия и удовольствия. Переворачивать свой образ жизни ради одежды, корпоративов и общественного одобрения — это неправильно. Задумайся: может, все и так хорошо?