Чревоугодие

«‎С голоду и плесень съем»: история появления рокфора

Зачем рокфор созревает в пещерах и почему к этому причастен пастух.

Сэр чеддер: любимый сыр британских монархов

И всей Великобритании.

Вкус прошлого: история любимых советских десертов и напитков

Почему «Птичье молоко» назвали именно так, из чего сделано пирожное «Картошка» и как «Фанта» связана с фашистами.

Нищая кухня: 3 дешевых рецепта для холодной зимы

Выживаем зимой с помощью Нищей кухни.

Не тот, кем кажется: немецкий Тильзитер

Где находится город Тильзит, при чем тут Советск и почему города нет (или все же есть?) — а сыр остался.

Нищая кухня: несколько неожиданных блюд из гречки

Неочевидное применение очевидной крупы.

Не только жареная курица: что представляет собой американская кухня

Жареное, жирное и острое — как американцы разнообразили классическую европейскую кухню.

Касу марцу: сыр с личинками мух, который может тебя убить

Сегодня мы впервые не будем нахваливать итальянский сыр. Если ты прямо сейчас обедаешь — лучше вернись к этой статье позже, мы предупредили.

Нищая кухня: свекла — суперфуд по-славянски

Нищая кухня снова возвращается — на этот раз с щадящими и полезными рецептами для твоего живота.

Халлуми: сыр, который можно жарить

Бьемся об заклад: про такой сыр ты точно не слышал. Впрочем, мы любим тебя удивлять.

До последней крошки: 6 национальных блюд, ставших символами регионов России

О борщах, чак-чаке и любимых пирогах.

Рацион в цифрах: что, сколько и где едят россияне

Выполняем ли мы нормы Минздрава, как наши пищевые привычки влияют на здоровье и почему кухня — зеркало культуры.

Легенда солнечной Грузии: наш любимый сулугуни

Исследуем краеугольный элемент национальной грузинской кухни и ищем его качественные аналоги на российских прилавках.

Сыр с глазами: изучаем маасдам

Знакомься: один из самых молодых сыров планеты, который завоевал любовь миллионов гурманов.

Приключения суперфуда в России: как нас дурят маркетологи

Изучаем мир «‎уникальных» продуктов и заменяем незаменимое — с пользой для здоровья и кошелька.

Шашлычок под коньячок: как закусывают в России

Вспоминаем традиции и изучаем зарубежный опыт в области посталкогольных закусок.

Нищая кухня: готовим рататуй

Играем во французских крестьян и готовим блюдо по рецепту Реми из мультфильма.

8 мифов о здоровом образе жизни, в которые мы наивно верим

Как вести здоровый образ жизни и не искалечить себя.

Родные иностранцы: зарубежные блюда, ставшие частью нашей кухни

Кто и как незаметно прокрался в наше национальное меню и прочно в нем обосновался.

Нищая кухня: тыква на все случаи жизни

Осваиваем один из самых полезных продуктов, который составляет основу рациона любого ПП-шника.

x

Подписывайся на нас в соцсетях