Алкоголь

«Летучий бренди»: за что весь мир полюбил метаксу

Алкогольный напиток, побывавший в космосе и на столах у королевских семей.

Хмельные традиции: что пили на территории России несколько веков назад

Эталонный алкоголь, бузотеры, лампописты и очень много меда.

От пиратской романтики до рождественских коктейлей: история рома

Как ром связан с рабством и почему моряки были вечно пьяны.

Во имя здоровья, науки и экологии: положительные свойства алкоголя

Мы не оправдываем употребление алкоголя — просто пишем о том, как это делают другие.

Настойка из мышей и виски из мочи: самые безумные алкогольные напитки мира

Исследуем самые ненормальные и отвратительные алкогольные напитки.

Спикизи: как выглядят тайные и закрытые бары в России

От мафии и гангстеров до коктейлей на баклажанах.

Шашлычок под коньячок: как закусывают в России

Вспоминаем традиции и изучаем зарубежный опыт в области посталкогольных закусок.

Полынное вино: за что любить и как правильно пить вермуты

Вино из полыни — изучаем вблизи и учимся правильно пить.

Французский эмигрант на русском столе: изучаем коньяк

Где у коньяка голова и хвост — и зачем их отрезать.

Пиво с характером: крафт, который обязательно нужно попробовать

Путешествуем по миру алкогольных напитков и продолжаем исследовать крафт.

Крафтовое пиво — напиток с оттенком искусства. Гид по классическим технологиям и стилям

Ты потерял полжизни, если не пробовал крафт. Забудь про гопницкие «девятку», «семерку» и прочий мусор в пластмассовых бутылках — учимся понимать настоящее пиво.

6 российских крафтовых пивоварен, на которые стоит обратить внимание

Какие частные пивоварни создают конкуренцию российским пивным гигантам.