12 самых редких экзотических фруктов

В новой статье Royal Cheese мы расскажем о тех видах фруктов, которые мы реже всего встречаем на прилавках магазинов в России.

12 самых редких видов фруктов

Ниже ты найдешь редкие фрукты, которые впечатляют не только своим необычным видом, но и вкусом. Поехали!

1. Декения фаргеза

Декения фаргеза известна также как «сосисочное дерево». Так что его плоды в народе называют «голубыми сосисками» или «пальцами мертвеца». Плоды растения можно найти на границе между Индией и Китаем, и больше оно практически нигде не растет. Именно из-за редкости этого плода он и получил популярность.

Хотя на вкус этот редкий фрукт, может, и не удивит — его мякоть похожа по вкусу на дыню. В то же время вид этого плода очень необычный: его светло-голубая мякоть сочетается с вкраплениями черных семян. Так что внешне этот экзотический редкий фрукт точно порадует тех, кто будет готов его попробовать.

2. Каферана

Каферана — это маслянистый фрукт, который на вкус один в один как арахисовая паста. Кстати, и по текстуре от нее он мало чем отличается. Звучит интригующе, не правда ли?

Растет каферана в Бразилии, однако это не самый популярный здесь плод. Дело в том, что помимо кафераны здесь есть множество и других необычных фруктов. Так что в основном за плодами кафераны охотятся только любители экзотики.

3. Черная сапота

Черная сапота — это плод, который на вкус напоминает шоколадный нежный крем. И хотя растет этот фрукт растет только в Южной Америке, на вкус он может быть знаком многим из нас. Ведь черная сапота — это еще одна разновидность хурмы. Хотя, конечно, плоды черной сапоты отличаются особым оттенком вкуса и обладают немного более плотной текстурой.

4. Кариокар

Кариокар бразильский или пеки — это довольно редкий в наших просторах бразильский фрукт. Отличается он особым видом косточек, которыми можно пораниться, если проявить с этим плодом неосторожность. Так что кариокар стараются кусать только сверху, либо чистят и перемалывают в пюре во избежание неприятного инцидента.

5. Пандан

Пандан, или как еще его называют, хала — это фрукт, который растет по большей части только на островах Океании. Выглядит этот плод довольно эффектно и красочно. Его мякоть можно есть, отламывая каждую дольку, которая отходит от сердцевины, отдельно от другой. Пандан обладает кисло-сладким вкусом и в целом нравится не только путешественникам, но и местным жителям.

6. Жаботикаба

Жаботикаба — это редкий фиолетовый бразильский фрукт, который растет прямо на коре плодоносного дерева. По вкусу жаботикаба напоминает виноград, однако обладает более плотной оболочкой. Белая мякоть жаботикабы сладкая и невероятно ароматная, именно поэтому местные жители любят добавлять плоды в выпечку, делать из нее джемы и даже вино.

О полезных свойствах жаботикабы ходят целые легенды, вероятно, из-за редкости этого растения. Бразильцы считают, что  с помощью жаботикабы легко можно избавиться от проблем с желудком и даже астмы.

7. Рамбутан

Рамбутан — это азиатское растение, а узнать его можно по розовым отросткам на кожуре овального плода. Собственно, название «рамбутан» дословно переводится как «волосы». На вкус этот фрукт напоминает виноград. Его мякоть белая и находится внутри защищенного плотной кожурой плода.

8. Аки

Редкие фрукты не перестают удивлять нас своим необычным внешним видом. Следующий фрукт, о котором мы расскажем, растет в Западной Африке. Аки обладает белой или светло-желтой мякотью с черными семенами, внешне по форме этот плод напоминает мозг. Так что узнать его среди других экзотических фруктов будет довольно легко.

Правда, есть его может быть опасно: дело в том, что его семена содержат ядовитый ингредиент — гипофлицин. Именно поэтому ввоз плодов аки в некоторые страны запрещен.

9. Африканский рогатый огурец

Африканский рогатый огурец, который также называют «плодом иглоухой рыбы», появился больше 3 тысяч лет назад. Фактически африканский рогатый огурец — это еще одна разновидность дыни. Выглядит плод «огурца» очень необычно, да и на вкус удивляет не меньше. Говорят, что плод на вкус напоминает что-то среднее между огурцом и лимоном.

За счет повышенной кислотности с помощью африканского огурца аборигены даже лечат ожоги и экземы. Считается, что этот редкий фрукт может вылечить болезни почек.

10. Путерия сладковатая

Путерия сладковатая, известная также под названием «Чудесные ягоды», — это еще один редкий фрукт, произрастающий в Африке. Его небольшие плоды содержат миракулин, с помощью которого очень легко абсолютно любую пищу сделать сладкой.

Дело в том, что он на время «отключает» вкусовые рецепторы, из-за чего мозг игнорирует горький и кислый вкус. Действует этот эффект всего пару часов, а затем вкус полностью возвращается обратно.

11. Мангустин

Мангустин (возможны названия мангостан, мангкут) — это очень ароматный фиолетовый плод, напитки из которого очень популярны в Южной Азии. Считается, что мангустин помогает укрепить иммунитет и позволяет быстро справиться с простудой, нарушениями мочеиспускания и многими другими проблемами, вызванными воспалительным процессом.

12. Купуасу

Купуасу — это необычное и редкое растение с твердой скорлупой, которое растет в Перу. Мякоть его плодов обладает шоколадным вкусом и запахом. И это неудивительно, ведь капуасу — это близкий родственник какао. Весить каждый плод купуасу может до двух килограммов.

Читай также:

• Древесный шпинат, ложный банан: 6 продуктов питания будущего
• Гастротуризм: все, что нужно знать о гастрономических турах
• 12 летних рецептов освежающих безалкогольных коктейлей