12 летних рецептов освежающих безалкогольных коктейлей

Мы представляем подборку простых и освежающих безалкогольных коктейлей, которые лучше всего пить в жаркие летние дни.

1. Клубничный коктейль с апельсином, ананасовым соком и мятой

Этот фруктовый безалкогольный напиток отлично подойдет для летней вечеринки у бассейна. Свежесть фруктов в сочетании с лимонадом освежают и хорошо утоляют жажду.

Ингредиенты:

• 10-15 ягод клубники;
• 1 апельсин;
• ½ часть лимона;
• ½ часть пучка листьев мяты;
• лед;
• 400 мл апельсинового сока;
• 400 мл ананасового сока;
• 250 мл лимонада.

Рецепт:

1. Нарежь все фрукты дольками и положи вместе с мятой и льдом в кувшин.
2. Добавь ананасовый сок, апельсин и лимонад.
3. Укрась каждый бокал порционно долькой лимона и клубники. Коктейль готов!

2. Холодный латте со льдом и кленовым сиропом

Если ты относишься к любителям кофе, то тебе обязательно нужно попробовать именно этот рецепт. Уверены, тебе понравится!

Ингредиенты:

• 2 порции эспрессо;
• 80 мл цельного молока;
• 1 ч.л. кленового сиропа;
• лед.

Рецепт:

1. Приготовь 2 порции эспрессо.
2. В пустой бокал добавь кленовый сироп, а уже сверху добавь лед.
3. Влей 2 порции эспрессо и холодное молоко в бокал.
4. Пей латте, пока лед не растаял!

3. Коктейль со смородиной и малиной, огурцом и мятой

Этот коктейль подарит тебе прилив бодрости и свежести! Ты можешь приготовить его из любых красных ягод, но мы советуем попробовать его именно с красной смородиной и малиной.

Ингредиенты:

• ½ часть огурца;
• свежие красные ягоды;
• 150 мл прозрачной газировки;
• веточка мяты;
• лед.

Рецепт:

1. Нарежь огурец и веточку мяты.
2. В отдельной миске блендером пробей свежие ягоды до однородной массы.
3. Добавь в стакан лед, свежие ягоды, огурец и веточку мяты, залей газировкой. Тщательно перемешай.
4. Подавай порционно, украсив листиком свежей мяты.

4. Коктейль из свежей малины, меда, мяты и яблочного уксуса

Этот коктейль наверняка понравится твоим друзьям за счет необычного сочетания малины, меда, мяты и небольшого количества яблочного уксуса.

Ингредиенты:

• 300 г малины;
• 30 г свежего меда;
• 50 мл яблочного уксуса;
• ½ небольшой пачки листьев мяты;
• 250 мл бутылка газированной воды;
• лёд.

Рецепт:

1. Пробей свежую малину блендером и залей ее медом.
2. Добавь яблочный уксус, листья мяты, газировку и лед.

5. Арбузный лимонад с ломтиками лайма

Этот арбузный лимонад выглядит потрясающе, и его очень просто приготовить. Он идеально подходит для детской вечеринки и служит в качестве освежающего летнего напитка для детей или взрослых.

Ингредиенты:

• мякоть 1 арбуза;
• 4-6 лимонов;
• 1 лайм;
• 1л содовой;
• 100г сахарной пудры из коричневого сахара;
• ½ небольшой пачки листьев мяты;
• дробленый лед.

Рецепт:

1. Очисти мякоть арбуза от косточек и пробей в блендере, соедини со свежевыжатым соком лимона и сахарной пудрой.
2. Добавь лед и содовую.
3. Подавай с ломтиками лайма и листьями мяты.

6. Коктейль из ананасового сока, лайма и кинзы

Этот свежий безалкогольный коктейль незаменим на вечеринке. Порадуй друзей ярким и необычным вкусом этого летнего напитка!

Ингредиенты:

• 600 мл ананасового сока;
• 350 мл газировки;
• 1 лайм;
• средний пучок листьев кинзы;
• 1-2 ч. л. меда;
• пищевые блестки;
• лед.

Рецепт:

1. С помощью кондитерской кисти, меда и пищевых блесток укрась стаканы, убери излишки и поставь в холодильник на 10-15 мин.

2. Нарежь листья кинзы и тщательно смешай их с соком лайма, 100 мл ананасового сока, газировкой и льдом. На этом шаге ты можешь использовать шейкер для лучшего размешивания.

3. Достань охлажденные стаканы, используй дополнительные кубики льда и залей их остатками ананасового сока. Сверху долей жидкость, которая получилась в шейкере. Отличной вечеринки!

7. Холодный мятный чай со льдом и черникой

Этот напиток отлично подойдет для пикника и большой компании. Попробуй приготовить домашний охлаждающий напиток на основе свежей мяты!

Ингредиенты:

• 500 мл кипятка;
• 250 мл холодной воды;
• 1 средний пучок свежих листьев мяты;
• 150 г черники;
• ½ лимона;
• 2 ст. л. сахарной пудры;
• лед.

Рецепт:

1. Залей кипятком листья мяты, оставив несколько для украшения напитка. Оставь на 5 минут.
2. Разомни чернику с сахарной пудрой в кувшине для подачи. Залей чернику кипятком с листьями мяты. Долей сверху еще 250 мл холодной воды и лед.
3. Подавай, украсив оставшимися листьями мяты, или разлей получившийся напиток по бутылкам, чтобы взять их на пикник.

8. Коктейль из гранатового сока, лимонада и мяты

Мята — это незаменимый компонент летних напитков. Она отлично освежает и сочетается практически со всеми летними ягодами и фруктами.

Ингредиенты:

• 1 л гранатового сока;
• 500 мл лимонада;
• 2 лайма;
• 100 г зерен граната;
• 1 средний пучок листьев мяты.

Рецепт:

1. Заморозь зерна граната в формочке для льда, залив их водой.
2. Оставь небольшую часть листьев мяты для украшения, остальные порви или нарежь. Добавь дольки лайма. Смешай вместе с оставшимися ингредиентами в кувшине.
3. Порционно добавь в каждый стакан кубики льда, разлей и подавай напиток, украсив его сверху листиком мяты.

9. Коктейль из малины, сока лимона и агавы

Простой напиток, который порадует тебя в жаркий день. Смешай ингредиенты в блендере и получай несравненное удовольствие!

Ингредиенты

• 500 г замороженной малины;
• 2-3 лимона;
• 250 мл содовой воды;
• 5 ст. л. нектара агавы;
• лед.

Рецепт:

1. Смешай все ингредиенты в блендере до однородности.
2. Добавь в стаканы лед, получившийся коктейль и сразу же подавай напиток.

10. Напиток с крыжовником, лимоном и мятой

Такое сочетание компонентов подарит тебе свежесть и утолит жажду. Подавай со льдом и газировкой.

Ингредиенты:

• 350 г крыжовника;
• 4 лимона;
• 150 г сахара;
• 250 мл воды;
• ½ среднего пучка листьев мяты;
• газировка и лед для подачи.

Рецепт:

1. Растопи сахар в кастрюле с водой, добавь свежую цедру и сок лимонов.
2. Добавь крыжовник, листья мяты и доведи до кипения. Вари еще 5-10 минут, пока крыжовник не станет мягким.
3. Процеди напиток через сито и охлади его.
4. Подавай вместе со льдом и газировкой, смешивая их вместе с получившимся напитком. Укрась свежими листьями мяты.

11. Лимонад с ежевикой и мятой

Этот лимонад ты можешь несколько дней хранить в холодильнике. Попробуй сочетание газировки с ежевикой, тебе понравится!

Ингредиенты:

• 150 г ежевики;
• 200 мл воды;
• 2-3 лимона;
• ½ среднего пучка листьев мяты;
• 30 г сахарной пудры;
• 1 л прозрачной газировки;
• лед.

Рецепт:

1. Нарежь листья мяты, ежевику и лимоны. Добавь воду и сахар.
2. Процеди напиток и охлади.
3. Подавай вместе с прозрачной газировкой и льдом.

12. Мохито с содовой и лаймом

Это один из лучших рецептов домашнего приготовления мохито — обязательно приготовить для домашних посиделок или вечеринки.

Ингредиенты:

• 3 лайма;
• 1 средний пучок листьев мяты;
• 1 ст. л. сахара;
• 1 л содовой;
• лед.

Рецепт:

1. Разотри листья мяты с сахаром, добавь сок лайма.
2. В стаканы добавь лед, залей получившейся смесью и затем добавь содовую. Напиток готов!

Читай также:

• «Соленая собака» и малиновая водка — необычные летние коктейли
• «Пиммс», малина и огуречный мартини: весенние коктейли — подборка редакции
• От пиратской романтики до рождественских коктейлей: история рома